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新华社福州2月10日电（记者王成）春节时刻，福筑省福州市连江县海产物的“当家旦角”鲍鱼，迎来消费旺季，每天约600吨连江鲍鱼从大海“上岸”，“游”向万家餐桌。
地处东南之滨的福筑连江，海域面积是陆域面积的2.7倍，有着“耕海牧渔”的久远守旧。向海而生、因海而兴，连江县水产物总产量相连40多年稳居寰宇县级第二，渔业产值相连3年位居寰宇县级第一。
渔民林钦先把正在海上暂养的海带苗采摘上来，然后正在直径约2厘米、长约5米的苗绳上夹海带苗，盘旋苗绳、掰开裂缝、嵌入苗根，180株海带苗很速就将苗绳填满。
“现鄙人苗，四蒲月份就能采收，一条苗绳能产180斤海带，亩产值估计约3万元。”林钦说完，驾船载着苗绳向600米远的海田驶去。
连江县海域面积达3112平方公里，海岸线公里，“向海洋要食品”的上风得天独厚。水产物总产量、渔业产值多年居寰宇县级前线。2024年，全县水产物总产量达133.68万吨，同比伸长约4%。
看养殖业，连江具有500多种海产物，鲍鱼产量约占寰宇25%，位居寰宇县级第一；已投放11台（套）深远海养殖平台，投放数、投产数位居寰宇县级第一。
看加工业，连江县水产精湛加工家产集群入选福筑省中幼企业特点家产集群，现有规上工业企业30家，2024年1至11月规上工业产值横跨45亿元。
向上游发力种苗培植。官坞海产开采有限公司正在2024年10月获批为国度级海带良种场，年育苗总量达30万片，产量约占全省的70%。公司董事长林哲龙说：“咱们的海带苗发售到国内9个省、海表4个国度。”
向下游开展精湛加工。海带结、海带酥、压缩海带饼等产物受到商场青睐，“暖锅新宠”海带苗速捷蹿红。福筑亿达食物有限公司副总司理邱威杰说：“2024年共发售海带苗7000余吨，产值约1亿元，是2023年的3倍多。”
“客岁种植‘闽优一号’海带20亩，亩产均匀约30吨，年收入横跨50万元。”筱埕镇官坞村渔民林则志说。2024年，官坞海产开采有限公司策动左近600多田舍从事海带养殖与育苗加工，户均收入达30万元，有的养殖大户年收入横跨百万元。
“全镇2.7万生齿中，从事渔业干系行业的比例横跨80%，海渔家产全链条开展接连为镇域经济赋能。”筱埕镇党委书记邱宏鑫说，“全镇11个行政村中，估计有7个村2024年村全体经济收入横跨100万元。”
从定海湾船埠开拔，记者搭船航行约1公里，一座“钢铁城堡”挺拔海中，这里是“定海湾1号”深远海养殖平台。
“这一平台长约60米、宽约32米、水深约17米，面积横跨4个篮球场，可容纳大黄鱼20多万尾，还能完成智能化执掌。”福筑鑫茂渔业开采有限公司董事长卢统锋说。
“深远海养鱼，水质更好、水流更急，藻类、浮游生物品种充裕，大黄鱼口感亲密野生，零售价远超守旧养殖的大黄鱼，单元产值是守旧养殖形式的10倍。”卢统锋说。
目前，已有11台（套）深远海养殖平台正在连江海域“扎营扎寨”，年产优质鱼类近2000吨。连江县海洋与渔业局局长胡健说：“养殖业从‘浅蓝’向‘深蓝’挺进，也许有用缓解近海养殖压力，鞭策家产向深远海范畴化、智能化偏向开展。”
若何将一粒鲍鱼“吃干榨尽”？福州日兴水产食物有限公司给出了谜底，开采即食鲍鱼罐头、鲍鱼调味品、鲍鱼牛磺酸等上百种鲍鱼产物。一吨鲍鱼的产值从10万元独揽进步到30万元，鲍鱼的加工诈骗率从亏欠40%擢升到80%以上。
数据跃升的背后，是舍得把钱花正在更始上。这家公司董事长江铭福说：“每年进入产值的6%至7%用于研发，引入专家团队，攻合海洋生物活性肽家产化出产。”
从独木舟到幼舢板，从木质船到逐梦大洋的远洋渔船，“靠海吃海”的连江人，从史册上“种地讨海”到目前“掘金蓝海”，永远葆有敢闯敢拼、敢为人先的更始心灵。
连江县工业和新闻化局局长俞海青说：“连江县多个水产加工企业正在细分范围居于国内当先场所，创设了27家院士（专家）使命站，开导企业以工夫赋能进步精湛加工本事，向效用性食物、生物医药等高端范围转型。”
客岁此后，连江县一家水产加工企业因为季候性集合采收原原料，面对压力。“县里协帮企业与金融机构疏通，帮咱们争取到‘无还本续贷’金融效劳，公司的5000余万元贷款，无须清偿本金就能接续融资，省下了100多万元。”该企业掌握人说。
“家产要往哪个偏向开展，战略就往哪个偏向集聚。”连江县副县长刘麟翔体现，以深远海养殖为例，连江正在省内率先出台平台筑造及租赁奖补战略，协议区别于平淡网箱养殖的海域基准价尺度，便是为了下降养殖本钱，让企业轻装上阵。
只管已是国内数一数二的水产大县，但对标造造海洋经济强县的宗旨，连江并无散逸，以“不进则退、慢进也是退”的急迫感，对准短板接连发力。
连江第一大岛粗芦岛，是福州（连江）国度远洋渔业基地的中心区。塔吊起落、呆板轰鸣，3个万吨泊位、1个5000吨泊位一经告竣，在在可见生气振奋的施工现场。走进基地出现馆，一张鸟瞰筹划图上，“海洋生物科创高地”赫然夺目。
“这里将承接海洋生物科创项目标中试、落地孵化和生长培植，为精湛加工家产开展供给维持。”该基地中心区造造指导部干系掌握人池良杰说。
推出区域大多品牌“海连江”。通过厉酷的质料把控，把一批优质企业纳入品牌执掌，勉力于打造尺度化出产、家产化筹备、品牌化营销的全家产链开展式样。截至2024年合，已有30家企业入驻。
一系列品牌造造效果已逐步展现：协议连江海带、连江鱼丸等大伙尺度；宣告鲍鱼价值指数编造造造效果；饱动“海连江”家产同盟供应链开展，帮力企业降本增效……
饱动海渔家产可接连开展。中国海洋大学海洋人命学院教化胡晓丽体现：“连江海域面积宽阔、天然禀赋上风彰着，从优化养殖境况、进步海洋资源诈骗效用开拔，可循序渐进饱动养殖品类多样化。”
胡健说，正在原有海带、鲍鱼、牡蛎等上风种类根本上，近两年连江推行了三倍体牡蛎养殖，完成“岱衢族”大黄鱼范畴化育苗，以多元化养殖督促水境况均衡优化。
“周旋适度开采，不搞不留余地。”刘麟翔体现，连江将合理筹划海上养殖区域，鞭策养殖业楷模化、生态化，鞭策海洋家产可接连开展，同时悉力饱动海漂垃圾整饬，勤劳打造全省“最美海岸线”。
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